Morot och äppelklyftor

Morötter är en hälsosam grönsak som innehåller mycket vitaminer, mineraler och fiber. Denna produkt anses som kost, därför är den lämplig att komplettera kosten för en person som vill ordna sin kropp i ordning. Ljus, saftig rotskörd hjälper inte bara till att minska vikten utan kommer också att påverka kroppen positivt.

Kosot morotkotletter kombineras med grönsaker, spannmål, örter och andra komponenter. En hälsosam grönsaksrätt tillagas i ugnen, ångad, stuvad och endast som en sista utväg stekt. Rotkotletter serveras som en original sidarätt för kött- eller fiskrätter eller använda dessertalternativet.

Fördelarna med morötter i kosten för en frisk person och att gå ner i vikt

Morot hjälper till att minska vikten, mättar kroppens celler med användbara ämnen och förbättrar dess funktion. Därför bör rotskörden läggas till i kosten med diet och vitaminbrist..

Fördelarna med morötter för viktminskning:

  1. Fiber i sammansättningen av röda grönsaker eliminerar snabbt och under lång tid hunger, vilket undviker överätande. Kostfiber rengör väggarna i matsmältningskanalen från matrester, gifter, gifter, förbättrar deras arbete, lindrar förstoppning, minskar dåligt kolesterol.
  2. Innehåller karoten (en föregångare till vitamin A), vilket gör huden mer elastisk och förbättrar färgen.
  3. Morötter kan ersätta skadliga godis, eftersom glukos är i sin sammansättning.
  4. Grönsaker påskyndar metaboliska processer i kroppen.
  5. Innehåller antioxidanter, förbättrar blodkompositionen, ökar hemoglobinnivån.
  6. Jod i rotgrödan tillåter inte fetter att samlas i vävnader.
  7. Kaloriinnehållet i morötter är lågt - i genomsnitt 41 kcal / 100 g.
  8. Procentandelen fett i morötter är 1% per 100 g. Det tar mer energi att smälta det än de rätter som framställts av den innehåller.

Innehåller B, A, C, K, E-vitaminer, koppar, kalcium, zink, magnesium, jod, etc. Det behåller näringsämnen under lång tid jämfört med många frukter..

Diet morotkotletter med korrekt beredning och användning hjälper till att stärka immuniteten, normalisera hormoner, förbättra synen, förbättra huden, bromsa åldringsprocessen.

Viktig! Det glykemiska indexet (GI) för kokta morötter är 85 enheter. Detta innebär att glukosnivån efter dess användning ökar kraftigt och aptiten ökar. För att minska kalorierna måste du kombinera rotgrönsaker med låga GI-ingredienser. Rå morötter är också kontraindicerade vid sjukdomar i matsmältningskanalen, hjärta.

Vilka produkter kombinerar rotskörden med

För beredning av diet morotkotletter, använd riven rå, kokt, kokt morötter eller kaka efter att du har gjort juicen. Basen tillsätts lök, kål, bönor, zucchini, paprika, rödbetor, potatis. Den sista grönsaken används i en minimal mängd, eftersom den ökar antalet kalorier. Strimlade örter kompletterar eller dekorerar den färdiga maträtten.

Stuv ingredienserna innan du slipar mjölk med lågt fettinnehåll. Om du följer principerna för en hälsosam kost, använd markvis bovete eller havregryn för att binda ingredienserna snarare än stärkelse eller vete mjöl. Morotkotletter kommer att bli mer kostfria om de kompletteras med granola eller kli.

Hemma kan du göra en efterrätt av morötter. Välsmakande, doftande och söta morotkotletter med tillsats av fruktmos (ofta äpple) potatismos och apelsinskall ger glädjen åt den söta tanden. Istället för socker kan du använda honung. Diet efterrätt kompletteras med torkad frukt, bär, nötter, vanilj, kanel..

Morotkotletter med ost, keso eller fetaost (låg fetthalt) berikas med protein. Denna komponent fäster ihop en dieträtt, ger den en behaglig krämig smak och aroma.

Morotkotletter bör inte kombineras med bekvämlighetsmat, fett, mycket salt, socker, feta surmjölkprodukter eller grönsaker med högt stärkelseinnehåll. Dessa komponenter med en diet kommer att återspeglas dåligt i figuren.

Enkla morotrecept

Att laga mat morotkotletter hemma är enkelt, det tar lite tid för hela processen. Den allmänna principen i alla recept skiljer sig inte - basen krossas, blandas med bindemedelskomponenter, kotletter bildas som värmebehandlas.

En dieträtt kan tillagas av "hackade" färska, kokta eller kokta rotgrönsaker. I det första fallet bevaras gynnsamma ämnen, och i de två sista - konsistensen av morotkotletter blir mer öm, de innehåller färre kalorier.

Morotkotletter bakas, ångas, stuvas eller stekas (utan olja). De första två metoderna är mer lämpade för att gå ner i vikt..

Ugns morot kotletter

Det klassiska receptet för dietkotletter är det enklaste, även ett barn klarar det (under övervakning av en vuxen). Uppsättningen av komponenter är minimal, och resultatet är ganska läckra.

  1. Skala, tvätta, riva 600 g morötter med medelhår.
  2. Tillsätt 2 ägg till basen, blanda.
  3. Sikt där 100 g mjöl, tillsätt lite salt, knåd, låt stå i 20 minuter.
  4. Täck pannan med pergamentpapper, form dynor från morotmassan, dopp dem i brödsmulor, vik.
  5. Grädda 25-30 minuter vid 180 grader.

Kotor för diet morot i ugnen är redo. Server dem med kött, fisk eller söt sås.

Kotletter med gryn

Detta är ett prisvärt recept för morotkotletter för barn, som går ner i vikt och personer med sjukdomar i matsmältningsorganen..

Matlagningskotletter med morötter och semulina:

  1. Slipa 4 morötter.
  2. Häll den hackade grönsaken med 100 ml nonfat-mjölk, tillsätt 1 tsk. smör, en nypa salt, koka i 10 minuter.
  3. Lägg till basen 2 msk. l semulina, rör om, koka i 5 minuter.
  4. Ta bort den tjocka massan från kaminen, svalna, bilda sedan kotletter, doppa dem i brödsmulor.
  5. Lägg platta kakor på pergament.
  6. Grädda i 30 minuter vid 180 grader.

Det visar sig saftiga, mjuka dietkotletter som går bra med gräddfil eller någon annan sås..

Kycklingfilé med morötter

Aptitretande ömma morotkotletter hjälper till att tillfredsställa köttätarens hunger. De skiljer sig praktiskt taget inte från vanliga kotletter, utom i ljus färg.

  1. Slipa 500 g kycklingfilé, 1 stor morot, 2 lökar.
  2. Tillsätt ägget, salt, peppar.
  3. Rör om, slå morot och kycklingfärs.
  4. Blinda kotletterna, lägg dem i en folie smord med olivolja, häll 4 msk i en bakplåt l vatten, toppskyddet.
  5. Grädda i 25 minuter vid 180 grader, ta sedan bort det översta lagret av folie och grädda i 25 minuter.

Servera morot-kycklingkotletter med färska grönsaker och örter.

Ångade morotkotletter

Morötter och rödbetor kotletter ser ljusa ut, har en behaglig smak och konsistens. Förbereda enkelt, snabbt, från tillgängliga produkter.

Steg av matlagningskotletter:

  1. Slip ½ lök, gryta i olivolja med vatten (1: 2).
  2. Slipa 300 g rödbetor, 100 g morötter.
  3. Salt, peppar, tillsätt 0,5 vitlöksklyftor, blanda, tappa saften.
  4. Lägg kokt lök till köttfärs, 2 msk. l semulina eller havregryn.
  5. Forma kotletter, bröd i brödsmulor, koka i en dubbelpanna i 20 minuter.

Servera med en sås som består av gräddfil, hackad dill och basilika. Detta är den perfekta magra vegetariska lunchen..

Kotletter i en långsam spis

Det här receptet kombinerar morötter och zucchini, så dessa kotletter äts under fasta. Vegetariska älskare kommer att uppskatta dieträtten.

Stadier av matlagning morot och zucchini kotletter:

  1. Koka ½ kopp havregryn med kokande vatten.
  2. Skala 3 rotgrönsaker, slipa, mosa 2 vitlöksklyftor, tillsätt 3 msk. l rågkli, slip den skalade unga zucchinin, blanda allt.
  3. Salt, paprika "köttfärs", tillsätt havregryn, blanda för hand.
  4. Häll kokande vatten i multikokespanna, ställ in ångkokaren, lägg ut de formade karamellerna, kok 25 minuter i läget "Ångkokning".

Kotor för diet morot har en delikat konsistens och en behaglig lätt smak.

Morot och Apple kotletter

Morot- och äppelkotletter har en så behaglig smak och doft att även grumliga barn kommer att njuta av dem.

Receptet för morot- och äppelkotletter:

  1. Slipa ett stort äpple och morot på ett rivjärn med medium hål.
  2. Blötlägg en handfull torkade aprikoser (6-7 bitar), hacka den med en köttkvarn eller kniv.
  3. Sätt 150 ml mjölk på kaminen, tillsätt hackade ingredienser där, låt sjuda i 10 minuter tills den torkade frukten är mjuk.
  4. Lägg till basen 20 g smör, 2 msk. l gryn, blanda.
  5. Kyl blandningen, tillsätt 1 ägg, knåda.
  6. Blinda kotletterna, lägg dem på en form, grädda i 20 minuter vid 180 grader.

Servera med naturlig yoghurt, gräddfil (låg fetthalt) och honung.

fritters

Om du letar efter ett nytt recept på en dietfrukost, är morotspannkakor för detta recept idealiska. De innehåller endast kalorifattiga livsmedel och är beredda utan en droppe fett..

  1. Slipa 150 g morötter.
  2. Sätt separat 300 fettfri yoghurt, 1 äggula, 2 proteiner, 120 g rismjöl, en nypa kanel, mald ingefära, muskot, sockerersättare.
  3. Släck soda med citronsaft, häll i degen, blanda.
  4. Tillsätt huvudingrediensen, rör om.
  5. Stek i en non-stick stekpanna utan olja på låg värme. Sprid degen med mittlagret, vänd när toppen torkar och bubblor visas.

Strö lite fettsyra gräddfil på morot diet fritters.

Curd Morot Casserole

En bra diet efterrätt är en ostmassa och morot gryta. Detta är en vacker, saftig söt och syrlig tårta med orange arom..

  1. Blanda ett glas rivna morötter, 400 g fettfri keso, 20 g ångade russin, 20-40 g kli, sockerersättare, riven apelsinskall, en handfull krossad valnötter.
  2. Vispa 5 proteiner separat i ett brant skum och kombinera dem med 2 äggulor.
  3. Blanda äggblandningen med basen.
  4. Grädda i silikonform i 30 minuter vid 160-180 grader.

Servera en diet efterrätt med keso och morötter med örtte eller naturligt kaffe.

Morot med ost

Hercules morötter, ost och spannmål kan användas för att förbereda intressanta och näringsrika köttbullar.

  1. Slipa 500 g morötter med en kniv, skicka den till kokande mjölk (1/4 kopp), koka på låg värme i 10 minuter.
  2. Tillsätt 3 msk. l spannmål, koka tills massan blir tjock.
  3. Ta bort från kaminen, svalna, mosa komponenterna, tillsätt 1,5 msk. l gräddfil, salt, 2 msk. l rågmjöl.
  4. Tillsätt till massan 25 g hårdrivad ost (upp till 17% fett), blanda.
  5. Forma kotletter, sätt på en form, grädda i 30 minuter vid 180 grader och strö sedan ytterligare 30 g riven ost i varm form.

Servera morotkotletter med grönsaksskivor och örter.

Morot med pumpa

Kotletter med tillsats av morötter och pumpor kommer att vädja till älskare av godis. Citronsaft ingår i degen, vilket ger den en behaglig surhet.

  1. Slipa 400 g morötter.
  2. Lägg till basen på 2 msk. l gryn, gräddfil, 1 äggula och 2 vispad protein, 1 msk. l havregryn, salt, 1 tsk. bakpulver, juice ½ citron, sötningsmedel. Blanda ingredienserna noggrant.
  3. Du får degen som en pannkaka, stek den i en stekpanna utan fett.

Servera med honung eller söt gräddsås.

Morot och kål

Morot- och kålkotletter är en utmärkt sidodisk för en kötträtt. Denna dieträtt kan noteras av veganer eller människor som fastar..

  1. Slipa morötter och kål i lika stora proportioner.
  2. Tillsätt vitlöksklyftan, hackad lök (1/2 huvud).
  3. Sil alla grönsaker i en blandning av olivolja och vatten (1: 2).
  4. Tillsätt 50 g semulina när de är mjuka och låt sjuda i 2-3 minuter.
  5. Tillsätt salt, peppar.
  6. Blinda kotletter, sätt på formen, grädda i cirka 20 minuter vid 180 grader.

Aromatiska och välsmakande kotletter erhålls.

Användbar video

Huvudsakliga slutsatser

Morötter förtjänar titeln på en dietprodukt. Den är rik på vitaminer, mineraler, fiber, innehåller ett minimum av fett. Rotskörden påskyndar metaboliska processer, rensar kroppen från skadliga ansamlingar, tillfredsställer snabbt och permanent hunger, främjar fettförbränning.

Men produkten måste kombineras korrekt med kalorifattiga komponenter med låg fetthalt, till exempel grönsaker, surmjölk, frukt, magert kött etc. Kosotkotor är ett bra komplement till kosten..

Servera skålen som en sidamat för kött eller fisk, ät separat under ett mellanmål eller drick efterrättalternativ med te. Med sådana kotletter, grytor, pannkakor kommer kosten att vara lättare att tolerera och viktminskningen stoppar inte.

Berätta i kommentarerna om du lagar morotkotletter för viktminskning och hur du gör det.!

Bakad morot och äppelkotletter

Bakad morot och äpplekotletter, recept med foto

  • ‹Tidigare recept
  • 113 av 832
  • Nästa recept ›

Recept:
Morot 125g.
Äpplen 114g.
Mjölk 20 g.
Semolina 2chain. skedar (10g).
Smör 5g.
Socker 5g.
1 / 3st ägg.
Vetemjöl 5g.
Utgång - 200 g.
Gräddfil till skålen 20g.
Kemisk sammansättning: proteiner - 5,1 g, fett - 9,8 g, kolhydrater - 32,9 g, kalorier - 240,2 kcal.

Morot- och äppelkotletter som lagar mat:

Tvätta morötter, skala, hacka ett rivjärn med fina sugrör.
Stuvberedda morötter i en kastrull med smör och mjölk tills de är nästan redo.
Skala äpplen, kärnan, hacka på ett rivjärn.
Tillsätt de beredda äpplen i de kokta morötter och sjuda ytterligare 10 minuter..
Häll sedan in en tunn ström av gryn, under omrörning, tillsätt socker, svalna något, införa ägg och blanda.
Från köttfärs och bilda kotletter på 2 st. per portion.
Skär pastejerna i mjöl, lägg på en smord bakplåt och stek i ugnen.
Servera morot- och äppelkotletter med gräddfil.

Morot- och äppelkotletter rekommenderas för dieter nr 1, 3, 4c, 5, 5p, 6, 7, 8, 9, 10, 10s, 11, 13, 15.

Nr 1 - diet 1 - kost för magsår, duodenalsår, gastrit med hög surhet,
Nr 3 - kost för förstoppning, hemorrojder,
Nr 4c - kost för kolit utan förvärring,
Nr 5 - kost för kroniska sjukdomar i levern och gallvägarna,
Nr 5p - diet 5p - diet för pankreatit,
Nr 6 - kost för gikt, urinsyredates, urat njursten,
Nr 7 - kost 7 - kost för kronisk njursjukdom,
Nr 8 - rätt näring för viktminskning, diet för fetma,
Nr 9 - diabetes diet,
Nr 10 - kost 10 - kost för hjärtsjukdomar, högt blodtryck,
Nr 10c - kost för högt kolesterol, åderförkalkning, hypotyreos,
Nr 11 - kost för anemi, tuberkulos, utmattning,
Nr 13 - kost för akuta infektionssjukdomar, exklusive tarminfektioner, diet för lunginflammation,
Nr 15 - bra näring.

Morot och äppelkotletter

Även små barn kommer att älska dessa morotkotletter! Morot- och äppelkotletter kan diversifiera bordet för älskare av grönsaksrätter, liksom de som observerar snabbt. Jag råder dig att laga dem för barn, de skulle vilja ha kotletter.

  1. Hem
  2. Receptkategorier
  3. Morot och äppelkotletter

Ingredienser och hur man lagar mat

ingredienser för 12 portioner eller - antalet produkter för portionerna du behöver beräknas automatiskt! '>

tesked5 ml
dessert sked10 ml
matsked20 ml
glas200 ml
Total:
Kompositionens vikt:100 gr
Kaloriinnehåll
sammansättning:
129 kcal
Protein:3 gr
Zhirov:8 gr
kolhydrater:11 gr
B / W / W:14/36/50
H 45 / C 18 / B 37

Tillagningstid: 55 min

Steg matlagning

Steg 1:

Steg 2:

Skala morötter, gnida på ett fint rivjärn, tillsätt 2 matskedar vegetabilisk olja och lägg sjuda på låg värme.

Steg 3:

Tillsätt en del av mjölken, låt sjuda i cirka 15 minuter.

Steg 4:

Introduktion av gryn, resten av mjölken, blanda väl och låt sjuda i 5 minuter.

Steg 5:

Samtidigt gnugga äpplet på ett grovt rivjärn.

Steg 6:

Lägg i morötter, lägg salt och socker efter smak, låt sjuda i ytterligare 5 minuter.

Steg 7:

Vi flyttar morot- och äppelmassan i en kopp så att den svalnar snabbare (du kan tills den är varm).

Steg 8:

Gå in i ägget och blanda noggrant.

Steg 9:

Vi smörjer bakplåten med olja, lägger tårtorna (du kan använda en sked). Vi lägger i en förvärmd till 180 grader. ugn tills bruning.

Steg 10:

Kotletter är redo. Serveras eventuellt med gräddfil. Dessa kotletter är bra både varma och kalla..

Liknande recept

Kommentarer om kulinariska recept

Ingen har kommenterat detta ämne än..

Receptips

För att förhindra kotletter från stekning under stekning, lägg den svullna grymmen i köttfärs. En matsked semulina per halv kilo köttfärs räcker.

För att göra kotletterna mer magnifika och läckra, försök att lägga slagen äggvita till köttfärs.

Lägg potatismjöl till köttfärden för att förhindra att hackade kotletter fastnar i varandra.

De mest läckra fiskkakorna erhålls från stora silverkarper med grönsaker.

De mest utsökta kotletterna fås om vi tar lika delar av kött och griskött.

Om du lägger för mycket bröd i kotletter, kommer det att bli fet. Eftersom bröd har förmågan att absorbera olja tillsatt under stekning.

Kotletter måste stekas i en mycket varm panna. Annars kommer de att börja förlora juice och smak..

Morot och Apple kotletter

Snabbt och välsmakande.

Ingredienser för morot- och äppelkotletter:

  • Morötter - 6 st.
  • Apple - 4 st.
  • Gryn, 1 msk. l.
  • Mjölk - 0,5 stack.
  • Smör - 2 msk. l.
  • Kycklingägg - 1 st.
  • Brödsmulor / bröd - 2 msk. l.
  • Vegetabilisk olja - 4 msk. l.
  • Salt att smaka)
  • Socker (efter smak)
  • Gräddfil

Närings- och energivärde:

Färdig måltid
kcal
1416,8 kcal
ekorrar
24,6 g
fetter
77,3 g
kolhydrater
155,4 g
100 g rätter
kcal
109,8 kcal
ekorrar
1,9 g
fetter
6 g
kolhydrater
12 g

Recept "Morot och Apple Cutlets":

Prenumerera på gruppen Cook in Contact och få tio nya recept varje dag!

Gå med i vår Odnoklassniki-grupp och få nya recept varje dag!

Dela receptet med dina vänner:

Gilla våra recept?
BB-kod att infoga:
BB-kod som används i forum
HTML-kod att infoga:
HTML-kod som används på bloggar som LiveJournal
Hur ser det ut?

Liknande recept

Lenten pannkakor

  • 384
  • 3314
  • 121.804

Ananasfritters

  • 32
  • 28
  • 1479

Ägg-squashpannkakor

  • 55
  • 1003
  • 17107

Fritters "Peach-cheese pleasure"

  • 4
  • 9
  • 35501

Bananfritters "Gentle"

  • 62
  • 1525
  • 18270

Fritters från keso "Miracle"

  • 36
  • 213
  • 3733

Gröna fritters

  • 9
  • 4
  • 1911

Ostpannkakor

  • 71
  • 124
  • 5575

Fritters "Orange"

  • 55
  • 72
  • 5675

Kommentarer och recensioner

18 oktober 2010 natalya_26 #

17 februari 2008 alisa-108 #

17 februari 2008 juli utgår # (receptförfattare)

16 februari 2008 alisa-108 #

16 februari 2008 juli utgår # (receptförfattare)

Lämna en kommentar eller recension om receptet

Registrera dig eller logga in om du redan har registrerat dig.

Du kan gå in på webbplatsen utan att registrera och ange ett lösenord med ditt konto på följande webbplatser:

Bakad morot och äppelkotletter

Bakad morot och äppelkotletter

Skär morötterna i form av små nudlar och låt sjuda tills de är mjuka med 10 g olja och 1/4 kopp vatten i en grund panna under locket. Tillsätt sedan hackade äpplen och socker och låt sjuda i ytterligare 5 minuter, häll sedan in gryn, knåda, låt stå i 5-10 minuter på kanten av plattan under locket, kombinera med vispad protein och svalna. Dela den kylda massan i 3-4 delar, bröd i brödsmulor (eller mjöl), forma i kotletter, lägg i en smord korg för spannmål, strö olja och ånga. Servera med gräddfil.

Morötter - 100 g, äpplen - 100 g, 1 äggvita, smör - 10 g, gryn, 10 g, kex - 10 g, socker - 5 g, gräddfil - 30 g.

Denna text är ett faktablad..

Läs hela boken

Liknande kapitel från andra böcker:

Bakade kotletter

Bakade köttbullar Ingredienser 600 g fårköttmassa, 200 g champinjoner, 100 g russisk ost, 70 g smält smör, 100 ml grädde, 50 ml vegetabilisk olja, 1 ägg, slipad svartpeppar, salt. Tvätta köttet, passera genom en köttkvarn, salt och peppar,

Morot och äppelkotletter

Morot och äpplekotéer Ingredienser: 1 stor morot, 1 stort äpple, 1 äggvita, 1 msk. l smör, 1 msk. l gryn, 1 msk. l kex, 1 tsk. socker. Skär morötter i form av små nudlar och låt sjuda tills det är mjukt med smör och 1/4 kopp vatten; sen Lägg till

Bakade kotletter

Bakade kotletter Komponenter Nötkött - 200 g Griskött - 200 g Lök - 1-2 st. Vitlök - 2 kryddnejlikor Mald koriander - 1 ofullständig tesked Gräddfil - 1-2 matskedar Salt och malad peppar efter smak Matlagningsmetod För köttet genom en köttkvarn med

Morot och Apple kotletter

Morot- och äppelkotletter Vi rengör morötter, rasp, lägg i en kastrull, fyll med vatten (ett halvt glas) och sjuda tills det är halvt klart. Vi sätter hackade äpplen där och fortsätter att sjuda tills de blir mjuka. Sedan fyller vi in ​​gryn, salt, socker och kokar 5

Morot och äppelpannkakor

Morot- och äppelpannkakor 400 g morötter, 2 äpplen, 2 ägg, 3 msk. skedar kefir, 2 msk. matskedar gryn, salt, vinäger. Riv morötter på ett fint rivjärn, tillsätt kefir, kan du göra jäst bakad mjölk eller yoghurt, lägga gryn, salt efter smak och? tesked slakad läsk. Blanda och ge

Kål och äppelkotletter

Kål och äppelkotletter Kål, äpplen, ägg, gryn, grädde, salt efter smak, hacka kålen och äpplen, tillsätt grädde och låt sjuda på låg värme tills den är kokt. Blanda in grynetsgryn och ägg i den varma massan, salt. Form från den resulterande massan

Morot-ostmassa kotletter

Morot-ostmassa kotletter Ingredienser 200 g morötter, 50 g keso (låg fetthalt), 20 g semulina,? ägg, 20 ml mjölk (nonfat), 10 g brödsmulor, 6 g vegetabilisk olja, 10 g gräddfil (låg fetthalt), salt. Beredningsmetod Tvätta, rengöra, hacka morötter

Morot-ostmassa kotletter

Morot-ostmassa kotletter Ingredienser: morot - 200 g, fettsnål keso - 50 g, gryn - 20 g, kycklingägg - 1/2 st., Skummjölk - 20 ml, brödsmulor - 10 g, vegetabilisk olja - 6 g, fettsyra gräddfil - 10 g. Beredning: tvätta morötter, skala,

Morot och äppelkotletter

Morot och äpplekotéer Ingredienser: 1 stor morot, 1 stort äpple, 1 äggvita, 1 msk. l smör, 1 msk. l gryn, 1 msk. l kex, 1 tsk. socker. Skär morötter i form av små nudlar och låt sjuda tills det är mjukt med smör och 1/4 kopp vatten; sen Lägg till

Morot-ostmassa kotletter

Morot-ostmassa kotletter Nödvändiga produkter: morötter - 300 gtvorog - 200 ägg - 1 st. Salt,

Morot och Apple kotletter

Morot och äppelkotletter Ingredienser: Morötter - 3 st., Äpple - 3 st., Gryn - 40 g, fettsyra gräddfil - 100 g, sockerersättning - 3 tabletter, vegetabilisk olja - 20 ml, brödsmulor - 40 g, salt per smak Beredningsmetod: Riv morötter på ett grovt rivjärn,

Morot och äppelfritters

Morot-apple fritters För 6 medelstora morötter - 2 äpplen, 3 msk. matskedar kefir eller ryazhenka, 2 msk. matskedar gryn, 4 msk. matskedar socker, 2 ägg, 100 g katrinplommon, 1/4 tesked läsk, salt efter smak. Riv morötter på ett fint rivjärn, häll i kefir, häll in semulina,

Morot och Apple kotletter

Ingredienser

  • 6 morötter, 4 äpplen,
  • 1 msk semolina,
  • 1/2 msk. mjölk,
  • 2 msk Smör,
  • 1 ägg,
  • 2 msk ströbröd,
  • 4 msk smör eller vegetabilisk olja
  • gräddfil, salt och socker.

Steg för steg recept

Skölj morötterna, skala, hacka med ett tunt halm och sjuda med mjölk och smör. Så snart morötterna är mjukare, tillsätt de hackade äpplen, gryn, salt, socker, och omrör försiktigt, låt sjuda tills de är mjuka.

Kyl den resulterande massan, slå i ägget, blanda, gör kotletter, rulla dem i brödsmulor, ge dem en platt form och stek på båda sidor. Servera med gräddfil.

Morot och äppelkotletter

I klinisk näring ingår i kost nr 5

Varför, när vi hör ordet kotlett, uppstår en bild direkt för våra ögon - kött plus en stekpanna plus mycket fett? När allt kommer omkring är faktiskt att kotletten bara fyller. Det kan tillverkas av allt: fjäderfä, fisk, grönsaker och tillagas absolut utan fett - för ett par eller med minimal användning av det - genom att baka i ugnen. Jag föreslår att du testar ett enkelt och snabbt recept på köttbullar från morot och äppelkött, som säkert kommer att bli en av de mest favorit bland de flesta av er.

För att förbereda frukt- och grönsakskotletter behöver du: medelstora morötter (100 g), äpple (100 g), ett äggvitt, smör 10 g, semulina 2 tsk, socker ½ tsk, kex 10 g, gräddfil 1.l.

Morotkotletter med äpplet

Hur man lagar en maträtt "Morotkotletter med äpple"

  1. Tvätta och skala morötter.
  2. Tvätta, skära och skala äpplen.
  3. Riv morötter.
  4. Riv äpplen.
  5. Lägg äpplen och morötter i en kastrull.
  6. Prutna på medelvärme i 20 minuter. Häftigt.
  7. Tillsätt gryn, salt.
  8. Blanda väl.
  9. Mode kotletter, rulla dem i mjöl. Stek i uppvärmd vegetabilisk olja i 5 minuter.
  10. Vänd på och stek i ytterligare 5 minuter.

Sådana kotletter är perfekta för ett magert bord och barn gillar det också mycket..

  • Morötter - 10 st..
  • Apple - 3 st..
  • Gryn, 1 msk.
  • Mjöl - 100 gr.
  • Vegetabilisk olja - 15 gr.
  • Salt - 1 tsk.

Näringsvärde för skålen "Morotkotletter med äpple" (per 100 gram):

Kalorier: 96,3 kcal.

Kolhydrater: 19,1 gr.

Receptkort

Klicka på kortet för att förstora. För att spara kortet, högerklicka på bilden och välj "Spara bild som..." eller liknande.

Bakad morot och äppelkotletter.


BRUNNA KOPPLAR

Skär morötter i form av små nudlar och låt sjuda tills de är mjuka med 10 g olja och 1/4 kopp vatten; tillsätt sedan hackade äpplen och socker och låt sjuda i ytterligare 5 minuter, häll sedan in gryn, knåda, låt stå i 5-10 minuter på kanten av plattan under locket, kombinera med vispad protein och svalna; dela upp den kylda massan i 3-4 delar, bröd i brödsmulor (eller mjöl), forma pajerna, lägg i en kastrull, tappa med olja och baka. Servera med gräddfil.

Morötter - 100 g, äpplen - 100 g, 1 äggvita, smör - 10 g, gryn, 10 g, kex - 10 g, socker - 5 g, gräddfil - 30 g.

1952, s. 354

kommentarer:
Jag rev morötter på ett grovt rivjärn, finhackade äpplen.
Ströbröd.

När det bakas visar det sig vara en välsmakande fräsch med en saftig fyllning.
Mycket välsmakande!
Och ganska kost.

Jag beklagade att jag bara gjorde en portion.

På sektionen verkar det som att morötter dominerar, men smaken är väldigt balanserad, äpplesyror föredrar positivt morotsmaken.