Hur många milliliter (ml) vatten i en matsked och tesked?

När du förbereder såser, bakverk, pickles för konservering och många andra kulinariska rätter är det ofta nödvändigt att mäta vatten i milliliter efter recept, men om det inte finns någon mätkopp hemma kan vanliga skedar hjälpa till. Nedan är beräkningarna av hur många milliliter vatten som finns i en tesked och en matsked, och hur man korrekt mäter den nödvändiga volymen vatten med skedar.

Hur många milliliter vatten i en matsked?

I 1 matsked 15 ml vatten

Hur många milliliter vatten i en tesked?

I en tesked 5 ml vatten

Ofullständiga skedar i milliliter

  • 3/4 matskedar vatten = 11,25 ml vatten.
  • 3/4 tesked vatten = 3,75 ml vatten.
  • 1/2 matsked vatten = 7,5 ml vatten.
  • 1/2 tesked vatten = 2,5 ml vatten.
  • 1/4 matskedar vatten = 3,75 ml vatten.
  • 1/4 tesked vatten = 1,25 ml vatten.

Hur man mäter vatten i milliliter (ml) utan en mätkopp med skedar?

  • 150 ml vatten = 10 msk vatten.
  • 140 ml vatten = 9 matskedar vatten + 1 tesked vatten.
  • 130 ml vatten = 8 matskedar vatten + 2 teskedar vatten
  • 125 ml vatten = 8 matskedar vatten + 1 tesked vatten.
  • 120 ml vatten = 8 matskedar vatten.
  • 110 ml vatten = 7 msk vatten + 1 tesked vatten.
  • 105 ml vatten = 7 msk vatten.
  • 100 ml vatten = 6 matskedar vatten + 2 teskedar vatten.
  • 90 ml vatten = 6 matskedar vatten.
  • 80 ml vatten = 5 matskedar vatten + 1 tesked vatten.
  • 75 ml vatten = 5 matskedar vatten.
  • 70 ml vatten = 4 matskedar vatten + 2 teskedar vatten.
  • 60 ml vatten = 4 matskedar vatten.
  • 50 ml vatten = 3 matskedar vatten + 1 tesked vatten.
  • 40 ml vatten = 2 matskedar vatten + 2 teskedar vatten.
  • 30 ml vatten = 2 matskedar vatten.
  • 25 ml vatten = 5 teskedar vatten.
  • 20 ml vatten = 1 matsked vatten + 1 tesked vatten.
  • 10 ml vatten = 2 teskedar vatten.

Att använda skedar som mätinstrument i köket kommer avsevärt att underlätta beredningen av många rätter och drycker, eftersom de alltid är till hands och är så enkla att använda. Glöm inte att spara recensionen i bokmärken och sociala nätverk, samt lämna feedback om ämnet, hur många ml vatten i en matsked och te (vad är mängden skedar).

Spara i sociala nätverk:

Hej alla! Jag är Inna - författaren till artiklar på den här bloggen. En driftig hemmafru med erfarenhet av ett städföretag i mer än fyra år. Jag svarar gärna på alla frågor om artiklarna i kommentarerna! Alltid redo att dela dina användbara tips.!

Intressanta relaterade artiklar:

Hur många gram i skedar: en tabell över mått på vikt

Hur många gram finns i skedarna? Låt oss ta reda på det.

Du ville laga något och har redan hittat receptet på Internet. Men här fanns det svårigheter med att du inte har en köksskala. Detta är inte ett problem om du vet hur många gram som finns i en matsked, tesked och dessertsked.

Det viktigaste är att skedar är mycket enklare och mer praktiska att använda än vikter. Mycket ofta undrar människor hur många gram som finns i en matsked socker, mjöl och torr jäst. I den här artikeln hittar du helt svaret på dina frågor.

  • en tesked, 5 ml är cirka 5 gram;
  • efterrättsked - 10 ml vätska - 10 gram;
  • matsked - 15 ml vätska - 15 gram.

Hur många gram i matskedar

Mått på produkter i gram används för att inte över-salta skålen eller för att sötas över. Vanligtvis anger författare till recept vikten av produkterna med en sked med en liten bild. Ibland används recept med en sked utan bild, men författaren måste ange detta. Måttet på vikten i vårt bord anges i en vanlig sked med ett objektglas och utan ett objektglas.

Hur många gram i en matsked är ett bord

Om vi ​​talar om bulkprodukter som finns i en matsked, menar vi att de skrivs i linje med skedens kant. I vissa fall finns en liten bild. Om du vill ta reda på hur många gram i en sked med vissa produkter, se tabellen.

Bulk produkter

ProduktUtan bildMed en bild
Mjöltjugotrettio
Sockertjugo25
Florsocker2228
Kakao pulvertjugo25
Stärkelsetjugotrettio
Extra salt2228
Bergsalt25trettio
Bikarbonat2228
Risfemtonarton
Malt kaffefemtontjugo
gelatin10femton
Torr jäst8elva
Kanelfemtontjugo
Citronsyra12sexton
Korn gryn25trettio

Flytande produkter

Tabellen visar vikten av flytande produkter (i gram). Det tar hänsyn till det faktum att vätskor samlas i en sked med en bild, och om produkter är sällsynta, hälls de till skedens kanter.

Produktgram
Honungtrettio
Vattenarton
Syltfemtio
Vinägersexton
Helmjölkarton
Kondenserad mjölktrettio
Vegetabilisk oljasexton
Smält margarinfemton
Jordnötspastasexton
Gräddfil25

Hur många gram i en tesked bord

Om en tesked mjöl anges betyder det en sked med en liten bild. Följaktligen kan en liten sked mjöl utan en bild också förskrivas i recept..

Bulk produkter

ProduktUtan bildMed en bild
Kakao pulver912
Bovete710
Stärkelse69
Torr senap47
Torr jäst58
Russin710
gelatin58
Mald kanel812
Malt kaffe79
Snabbkaffe45
Gryn (korn, pärlekorn)8elva
Flingor24
Citronsyra58
Vallmo812
Manka812
Mjölkpulver1214
Kaliumpermanganatfemtonarton
Mjöl912
Spannmål68
Nötter10tretton
Mald peppar58
Ris58
Bakpulver58
Bergsalt812
Socker (och dess pulver)710
Soda710
Extra salt710
Markknäckare57
sorbitol57
Torr grädde56
Potatismos1012
bönor1012
Medicinskt gräs23
linser79
Äggpulver1012
Te23

Flytande produkter

Flytande produkter (vatten, mjölk, vinäger) måste fylla skeden helt. Det är värt att notera att ovanstående gram är relativa, så om du behöver veta den exakta vikten är det bättre att använda elektroniska eller köksvågar.

Produktgram
Jordnötspasta8
Vatten5
Sylt17
Röd kaviar7
Kaliumpermanganat5
Honung10
Majonnäs10
Sprit7
Helmjölk5
Kondenserad mjölk12
Vegetabilisk olja5
Smör5
Smält margarin4
Fruktpuré17
Gräddfil10
Keso4
Soja sås5
Tomatpuré5
Äppeläger5

Hur många gram i en dessertsked

Hur många gram finns i skedarna? Efterrättskeden är i storlek mellan matsalen och tesalen. Syftet är att tjäna som en bordanordning för användning av godis. Dessertskeden hanterar mätningsuppdraget inte sämre än dess äldre och yngre "syster". Ta reda på hur många gram mat (vätska och bulk) den innehåller i tabellen.

Produktgram
Sockerfemton
vanillin4,5
Citronsyra12
Salttjugo
Mjölsexton
Vatten10
Mjölk10
Vegetabilisk oljaelva
Vinäger10

I dag i artikeln lärde du dig i detalj hur många gram som finns i skedarna (matsked, te och dessert). Den här tabellen behöver inte läsas, du håller den bara till hands och när du behöver öppna den. Nu har du inga svårigheter att väga vissa produkter. Läckra rätter och god aptit!

Hur många gram skedar: tabell över mått på vikt: 10 kommentarer

Stor hjälp för unga hemmafruar! Det är viktigt att känna till viktmåtten, eftersom kvaliteten på kakor, pajer, olika godsaker beror på detta.

Under matlagning, särskilt med nya recept, kan denna tallrik till och med komma till nytta.

Jag kopierade alla plattorna. Laminera och hänga i köket))) Och sedan hur man nämner allt)))

Användbara tecken. Kan skriva ut och hänga i köket.

Det är bra att ha tabellerna presenterade i artikeln i hushållet. Men ändå föredrar jag skalor - nu finns många olika typer till försäljning. Du behöver bara köpa med vägningsalternativ från 1 g till 1 kg.

Mycket användbar info) Jag kommer att förvara den i mina bokmärken. tacka.

Underbar information. Bara en sökning för värdinnan och inte bara. Tack för era ansträngningar)

Bra pivottabell, det visar sig att jag alltid hade fel

Och jag är helt synlig... med tabeller visar det sig mer exakt!

Din artikel var mycket användbar, eftersom jag inte kunde hitta någonstans hur många gram bakpulver i en tesked, men här hittade jag den)) Tack för den användbara artikeln.

Hur många ml i en matsked: tabell över volymen flytande produkter

I kulinariska recept nämns ofta den exakta mängden ingredienser som behövs, och oerfarna hemmafruar vet inte alltid hur de ska mäta dem. För att göra detta behöver du en kökskala, måttsked eller måttkopp, men inte alla kök har dem. I extrema fall kan du använda bestick om du vet exakt hur många milliliter i en matsked och en tesked.

Matsked volym

Bestick är bekant för alla. Med deras hjälp äter vi soppor, spannmål, konserver och sylt. Skeden kan kallas den äldsta av enheterna: dess historia började långt innan gafflar och knivar. Tidigare fungerade lera, trä, brons och metall som material för dess tillverkning. Nu är denna enhet tillverkad av rostfritt stål. De viktigaste sorterna på enheten: stora, te och dessert. Nu finns det mer än 10 av deras typer: bar, för kaviar, för oliver, souvenir, nominal och andra.

Visste du att du kan mäta mängden mat genom att använda en vanlig sked? Volymen på en matsked i olika länder kan variera. I USA är det lika med 14,95 och i Storbritannien är det bara 13,8 ml. I Ryssland tror man att dess kapacitet är cirka 14 till 20 ml. Det måste klargöras att volymen och vikten av produkterna kan vara olika. Till exempel innehåller en matsked solrosolja 16 ml och dess vikt blir 18 gram.

Det är lättast att mäta vätskor. Men de är olika, de skiljer villkorligt mellan sådana typer:

  • sant (vatten, vinäger, vin);
  • tät (mjölk, grädde, sirap, flytande honung);
  • tjocka blandningar (gräddfil, kondenserad mjölk, tomatpuré).

Skedar är också av olika typer. Varje person i köket har flera uppsättningar. De skiljer sig visuellt och i volym. Det finns flera sätt att ta reda på kapaciteten på din sked. Det enklaste är att jämföra det med en plastmedicinflaska som levereras med sirap. Mät vätskan först med en uppmätt plast och sedan den du har, och jämför indikatorerna. Så du tar reda på den exakta mängden ml produkt i en matsked, som finns i ditt kök och mätfelet blir minimalt.

Hur många ml i en matsked vatten

För matlagning ges det exakta antalet ml vatten på kulinariska platser. När du lagar bakning (kakor, muffins), barnmat, måste du följa receptet. För att göra detta måste du veta hur mycket vatten som finns i en matsked. En matsked av ett standardprov innehåller 15 ml vatten. Ett intressant faktum är att vattnets vikt är lika med dess volym, d.v.s. 18 ml vatten har en massa av 18 g.

Hur många ml i en matsked vinäger

I recept är vinäger angivna i milliliter. Men att mäta det är inte svårt. Detta är en riktig vätska, dess massa är lika med volymen. Cirka 15 ml vinäger i en matsked. Att veta den exakta mängden av det är nödvändigt för värdinna att bevara, när man förbereder bakning, sallader, såser, bakning av kött, fisk, grönsaker. Detta är ett fantastiskt förband och konserveringsmedel..

Hur mycket olja finns i en matsked

För att ta reda på hur många ml olja i en matsked, måste du veta dess typ. Vad är volymen för olika typer av denna produkt som innehåller en stor enhet:

Hur många ml innehåller 1 msk. l.

Dessa uppgifter är nödvändiga för att kocken kan förbereda sallader, fritera, pizza, bakverk och många desserter. Kom ihåg att linolja inte ska utsättas för värme (stek på den, krydda heta rätter). Bästa konsumeras rå.

Hur många ml i en matsked sirap

Det är ibland nödvändigt att mäta sockersirap med noggrannhet. Detta kan vara nödvändigt i fall där en person följer en diet, överväger energivärde, eller BZU, för att noggrant följa instruktionerna för receptet. Det är mycket bekvämare att göra detta inte med ett glas, utan med en sked. Det finns ett speciellt bord med vilken du kan ta reda på att 18 ml sirap i en matsked väger 22 g.

Volymen på en tesked och en matsked

När du lagar mat måste du veta volymen på en tesked och en matsked. Speciella matlagningstabeller anger mängden bulkprodukter med och utan bild. Åtgärder indikeras för mjölk, tomatpuré och andra ingredienser som ofta finns i vårt kök. Det antas att 1 tsk. - 5 ml och 1 msk. - 15. Med information om hur många ml som innehåller köksredskap och med ett kulinariskt bord, kommer du mästerligt att förbereda en maträtt av alla komplexiteter.

Att använda dessa objekt för att bestämma vikten är mycket bekvämt, men det finns några nyanser som påverkar mätningens noggrannhet. Detta är enhetens form och djup. Det är bäst att mäta små volymer, då kommer felet att vara minimalt. För att väga stora mängder är det bättre att använda en köksskala. Vid tillverkning av läkemedel, tinkturer och kosmetika är det bäst att använda behållare med avdelningar och exakta mätinstrument, eftersom varje avvikelse från receptet i detta fall kan vara viktigt eller till och med farligt.

Video: hur mycket vätska i en matsked i ml

Hittade du ett misstag i texten? Välj det, tryck på Ctrl + Enter så fixar vi det!

Artikel uppdaterad: 2015-05-13

Vad jag tror?
Jag tror att författaren är en ram, inte vänner med huvudet !
Till exempel, i avsnittet "Hur mycket olja finns i en matsked" har författaren en TABELL där mängden olja som mäts med en sked varierar beroende på vilken typ av olja som mäts.
Författare! Milliliter - en måttenhet för volym, inte vikt!
Om du har en sked på 20 ml, solrosolja. och oliv, sesam, linfrö och andra vätskor kommer att placeras i den 20 ml.
Och sirapen kommer också att vara 20 ml!
Skick ett!
Vid mätning måste det finnas en standardtemperatur! Det verkar 20 grader Celsius. Med en förändring i ämnets och skedens temperatur kan de förändras: sked - storlek, substans - volym!
För hushållsändamål, där skedar används för mätning, kan detta faktum ignoreras och volymen mäts vid rumstemperatur i sked och olja.
Författaren, - det är synd att publicera en publikation för människor som inte är vänner med huvudet, inte äger materialet och visar sin låga utvecklingsnivå jämförbar med en apa som just klättrade upp av en palmträd!
Amen!

Michael_Volgin; Jag håller med kommentatorn. Författaren måste tänka vad han skriver.

© 2010-2020. Alla rättigheter förbehållna. LemonBit Limited
Kopiering av material tillåts endast med en aktiv hyperlänk till källan.

10, 20, 30 ml vatten är hur många matskedar?

10 ml vatten är hur många matskedar?

20 ml vatten är hur många matskedar?

30 ml vatten är hur många matskedar?

I det här fallet vet alla att vi behöver mätningar av vätskevolym.

Låt oss ta reda på det. Vi vet det:

1 tesked, det är 5 ml.

1 dessertsked, det är 10 ml.

1 matsked, det är 15 ml.

10 ml vatten är 2/3 matskedar.

20 ml vatten är 1 matsked, och dessutom lägg till ytterligare 1/3 matsked; eller plus 1 tesked.

30 ml vatten är 2 matskedar.

God eftermiddag. En matsked kan vara ett mått på vattenvolymen om en speciell mätkopp inte finns i köket.

En matsked rymmer 15 vatten, detta värde gör att du kan beräkna värdena som anges i denna fråga:

1) 10 ml vatten är 2/3 matskedar;

2) 20 ml vatten är 1 matsked + 1/3 matsked;

3) 30 ml vatten är 2 matskedar.

Du kan göra en alternativ beräkning om du inte vill röra med 1/3 eller 2/3 av en matsked, eftersom en sådan volym inte är lätt att samla in. Ta en tesked där 5 ml placeras och sedan kommer en annan beräkning att visa sig:

1) 10 ml vatten är 2 teskedar;

2) 20 ml vatten är 1 matsked + 1 tesked.

Hur mycket tvättpulver i en matsked och en tesked?

De mest populära tvättmedlen är fortfarande pulver. För att tvätta tvätten väl, utan att spendera för mycket tvättmedel, försöker användarna att mäta den dos som indikeras av tillverkaren noggrant. Vi tar reda på hur många gram pulver i en sked - den enklaste mätanordningen som finns i varje hus.

Varför mäta pulver?

Varför du behöver mäta SMS (syntetiskt tvättmedel) noggrant:

  • Sparande. Med koncentrerade produkter är det lätt att göra ett stort misstag. Om du lägger mycket pulver kostar tvätt mer.
  • Tvättens kvalitet. Om föroreningen inte kan tas bort första gången på grund av brist på medel måste du starta AGR igen, avloppsvatten och el igen.

Tillverkare av pulver och geler kan lägga till mätskedar eller koppar i satsen med verktyget, men bara några SMS är slutförda med dem. Om doseringen på förpackningen anges i gram måste du mäta den erforderliga mängden. Du kan använda vågen, men inte alla kök har dem och inte alla vill bråka med dem. Det är lättare att mäta "Persil" eller "Tidvatten" med en sked - för det är alltid till hands.

I kulinarisk och traditionell medicin är en sked - en te och en matsked - ett favoritmått på vikt och volym, som anges i recept. På Internet är det lätt att hitta tabeller som anger vikten av olika ämnen uppmätta i skedar - salt, läsk, peppar, etc. Och vi kommer att lära dig att mäta rätt mängd SMS av dem.

Hur mycket tvättpulver i en matsked?

I 1 matsked pulver - 25 gram. Det är mest bekvämt att skopa pulver om dosen är 50 eller 100 gram. Då är det nödvändigt att lägga 2 eller 4 msk. l respektive.

För mätning använd andra bestick:

  • I en tesked - 5 gram.
  • I dessertrummet - 10 gram.

Det är bekvämt att använda dessa mätanordningar - med deras hjälp är det enkelt att mäta ett runt antal.

Hur många matskedar pulver som ska hällas i tvättmaskinen?

För att beräkna antalet skedar - te, dessert eller bord, måste du äga tre data:

  • hur många gram i en sked - vi har redan klargjort denna fråga;
  • dosering specificerad av tillverkaren;
  • trumvolym.

Om du läser instruktionerna för tvättmedlet kan du hitta en indikation - hur många gram att lägga på 10 liter vatten. Med tanke på att olika mängder vatten används för tvätt måste en liten beräkning göras. I modern AGR tillhandahålls automatisk mätning av allt - vatten och pulver, beroende på vikten på den laddade tvätten. Om du måste mäta SMS själv, är det enklaste sättet att lyssna på experternas råd, rekommenderar de:

  • Sätt 6 gram på 6 kg last. Det är mest bekvämt att använda dessertversionen - du måste mäta 4 bitar. Denna volym motsvarar också 8 tsk..
  • Häll 1 msk för 1 kg linne. l utan bild. Om vattnet är hårt, öka dosen med 20 gram.

Varför en överdos av SMS är nackdel?

Om du läser vad som står på paketet är det lätt att bli förvirrad och göra ett misstag. Det tros att tillverkare avsiktligt överskattar doser - så att konsumenterna snabbt använder upp ett paket. På ett så enkelt sätt ökar tillverkaren inkomst med cirka 10%.

Överskridande av dosen är opraktiskt, saker blir inte bättre bort, men de negativa konsekvenserna av en överdos kommer att vara:

  • Att skölja ut torrsubstans är alltid en svår uppgift, och om den läggs ut alltför är det komplicerat många gånger. Och om du inte sätter på den extra sköljningen - och det här är överskottsförbrukningen av vatten och elektricitet, kommer vita fläckar att visas på tyget - spår av en överdos.
  • Inuti trumman startar en kemisk "bärnsten" " upp. Det kvarstår under lång tid, överfört med linne vid efterföljande tvätt.
  • Täppt bricka.

Vanliga frågor

Användare som inte förstår skalorna och måtten får ofta problem när de mäter tvättmedel. De har frågor:

  • Ofta är användare intresserade - 10, 30 eller 50 mg - hur många teskedar? Det bör komma ihåg hur många milligram som finns i 1 gram. Ett gram innehåller 1000 mg, för att mäta en sådan mängd medel är det mer troligt att en kniv behövs. 50 mg = 0,05 g, detta är den hundra: a delen av 1 tsk. Denna mängd mäts vanligen "vid knivspetsen".
  • 30 gram pulver - hur många skedar? Svaret är vilket som helst. Om det är te, så 6, om dessert - 3. Det är svårare med matsalar - du måste mäta en ofullständig, utan 5 g.

Tvättalternativ och dosering

Följande faktorer påverkar mängden tvättmedel som krävs för en god tvätt av föroreningar:

  • Temperatur. Varmt vatten - mindre SMS-konsumtion.
  • Föroreningsgrad. Smutsigt linne - mer dos.
  • Vattnets hårdhet. Hårt vatten - höga doser.
  • Mängden linne. Mer lastning - mer SMS för tvätt.
  • Vattenförbrukning per cykel. Vattenförbrukningen ökar - SMS-förbrukningen ökar.
  • Tvätta program och typ av tyg. Det väljs individuellt. Ull och siden rekommenderas att tvättas med speciella föreningar..

Det är alltid bra att veta hur mycket av ett ämne eller annat som finns i det mest populära bestick. En enkel sked kan komma till nytta i olika situationer. När du lägger SMS i en kyvett, försök inte bara att mäta dosen korrekt, utan också ta hänsyn till så många faktorer som möjligt som påverkar tvätten.

Hur man mäter rätt mängd utan vikter (skedar och glasögon)

Hur många gram vatten, spannmål, socker eller salt passar i en tesked eller matsked - hur man mäter önskad produktvikt utan att väga?

Det är bekvämt när recepten anger antalet skedar spannmål eller glas socker. och om du behöver mäta 130gr socker, men det finns inga köksvikter?

En artikel som hjälper dig! Jag vänder mig till henne ofta! Det är därför jag placerar det här.
[skära]


1 tesked (fylld "utan en bild" / "med en bild", vid normal luftfuktighet) innehåller gr.:

vatten - 5 / - g (gram)
mjölk - 5 / - g
vegetabilisk olja - 5 / - g
socker - 5/7 g
salt - 7/10 g
mjöl - 4/5 g
ris - 5/8 g
medicinskt gräs - 2/3 g (vikt av torrt gräs)
semulina - 4g

1 matsked fylld "utan topp" / "med topp" håller (väger i gram, för en stor sked med en längd på 7 centimeter och en bredd på 4 centimeter):

vatten - 18 / - g
mjölk - 20 / - g
vegetabilisk olja - 17 /-
socker - 20/25 g
salt - 25/30 gr.
mjöl - 10/15 g
ris - 15/20 g
marknötter - 10/15 gr.
torrt gräs - 5/10 g
färskt gräs - 10/15 g
semulina - 20g
kakao - 25 g
pulveriserat socker - 20 g

I en dessertsked (mer än en tesked, men mindre än en matsked):

vatten - 12 / - g
mjölk - 12 / - g
socker - 10/15 g
salt - 14/20 g
mjöl - 7/12 g
ris - 12/17 g
marknötter - 8/12 g
torrt gräs - 4/6 g
rått gräs - 8/10 g


Obs: som regel, om det står "en matsked (tesked)", handlar det mest troligt om en full sked - "med en bild"


1 kopp ("till risker" / "till kanten", vid normal rumstemperatur) innehåller produkter i gram:

vatten - 200/250 g (maxvikt 250 gram (= 250 ml) - glaset är fullt, fyllt till toppen)
socker - 200/250 g
salt - 290/320 g
mjöl - 140/150 gr.
ris - 210/230 g
lokka - 200/220 g
krossade nötter - 140/150 g
vegetabilisk olja - 245 g
Hercules - 130g
pulveriserat socker - 200 g


1 glas ("med en bild") rymmer:

11 matskedar spannmål
10 matskedar socker eller salt


1 gram vatten = 1 milliliter vatten = 1 kubikcentimeter vatten, i vikt (det vill säga att ha en standardspruta för tjugo milliliter med vanligt vatten, kan du få en referensvikt på 1 till 20 gram med en noggrannhet på fraktioner av ett gram, och även en volym på upp till 20 cc.)


Vikt av frukt och grönsaker med en genomsnittlig storlek:

kvitten 150-200gr
aubergine 150-200g
kål (huvud) 1200-1500 gr
blomkål 800 gr
potatis75-100 gr
lök 75-80 gr
morötter 75-100 gr
gurka 50-100 gr
Tomat 80-100 gr
Rödbetor 100-150 gr

Hur många milliliter passar i en matsked och en tesked: bord

En sked är ett bestick som används i matlagning och medicin som ett mätverktyg för att bestämma volym och vikt på mat och medicin. Hur många ml i en matsked beror på typen. I CIS är bestick med en kapacitet på 15 ml standard, i Australien - 20 ml, och i Storbritannien - 13,8 ml. Många blandar ofta en matsked med en dessert, även om storleken på besticket är annorlunda.

Hur många milliliter finns i en matsked: bord

När man lagar mat med recept eller tar medicin, har många en fråga: en matsked är hur många ml. Bestickskapacitet beror på skopdjup och bredd.

I Ryssland och OSS kallas matskedar matskedar, där kapaciteten varierar från 14 till 20 ml.

Hur mycket vätska i en matsked i ml beror på många egenskaper hos den uppmätta produkten:

  • fluiditet;
  • ytspänning;
  • viskositet.

Därför kom de i matlagning med sin egen klassificering av vätskor:

  • sanna sådana (vin, juice, bordsäger) - i viskositet och flytande liknar mest vatten;
  • tät (flytande sirap, smält honung, mjölk) - vätskor med lägre ytspänning än vatten, men med högre viskositet;
  • tjock (kondenserad mjölk, fet gräddfil, tomatpasta) - viskösa produkter som ofta mäts med en bild (s / g).

Mängden milliliter påverkas inte bara av skedens kapacitet utan också av de uppmätta substansernas viskositet. Vissa produkter samlas bara till randen, medan andra är med en bild. På grund av detta kommer deras faktiska massa och volym att variera..

I ryskspråkiga recept anses volymen på en matsked vara lika med 15 ml. Därför, vid mätning av mängden proviant med liknande fysiska parametrar - mjölk och sirap eller fet gräddfil och kondenserad mjölk - kommer volymerna att vara desamma.

Hur många ml i 1 msk. l 18 ml kapacitet

typ av produktBelopp, i milliliter
bordsägerarton
vattenarton
solrosoljaarton
fet gräddfiltjugo
tjock honungtjugo
Smörtjugo
kondenserad mjölknitton
flytande siraparton
tjock sirapnitton
Linfröoljaarton
smält smörarton
sesamolja22
tomatpuré21
fet kräm22

Det är inte alltid möjligt att tydligt säga hur mycket vegetabilisk olja som finns i en matsked. Vid temperaturer under rumstemperatur förtjockas vätskan så att den kan hällas upp mer, vilket innebär att antalet ml kommer att öka. Om mätningarna utförs under standardiserade förhållanden - vid rumstemperatur och normalt atmosfärstryck, - i 1 msk. l rymmer upp till 15 ml olja.

1 ml är ungefär lika med 0,067 metriska st. l. vars kapacitet är 15 ml. Över hela världen används det som en off-system måttenhet. Kockar använder detta tips när du lagar mat från exotiska produkter som inte finns i det kulinariska mätbordet.

Om en sked med ett objektglas

Kapaciteten på en stor matsked varierar, därför rekommenderas det att använda metrostationen för matlagning och medicin för att bestämma antalet milliliter. l kapacitet på 15 ml. Om du har två skedar hemma, men du inte vet den exakta kapaciteten för varje skopa, gör sedan ett litet test för att avgöra vilken som uppfyller standarden.

Hur man bestämmer hur många ml en matsked:

  • ta en mätkopp med en kapacitet av 100-150 ml;
  • från en skål med en sked, dra vanligt vatten i ett glas;
  • i ditt sinne räkna antalet utspillda vätskor.

Om minst en matsked är standard, häller du med en markering på 90 ml vatten ur skålen exakt 6 gånger.

Vätskor med hög viskositet sprids långsamt, eftersom molekylerna i den motstår rörelse. Därför är den inre friktionen i dem mycket hög. Och detta betyder att de inte kan fyllas med skopa, utan med ett objektglas. I detta fall kommer produkternas vikt att öka.

Tabell över skillnaden i matvolym, uppmätt 1 metrisk st. l med en bild och utan

ProduktVolymskillnad (s / g - b / g) i milliliter
fet gräddfil2
orraffinerad kokosnötsolja4
tomatpuré3
fet kräm3
sesamolja4
tjock sirap1
kondenserad mjölk1
Smör2
tät tinktur1

Det visar sig att det till exempel finns 2 ml mer gräddfil i en sked med en glidbana än i en sked utan en bild.

Mätnoggrannheten är låg, eftersom viskositeten hos provningarna till stor del beror på temperatur och fettinnehåll. Till exempel, om du bara fick fett gräddfil från kylskåpet, sedan 1 msk. l du kan skopa upp alla 25 ml. Men om burken lyckades stå i köket bredvid den brinnande brännaren i minst 15-20 minuter, får du inte mer än 16-18 ml jäst mjölkprodukt, oavsett hur hårt du försöker.

Hur många milliliter är det i en tesked

En tesked är ett bestick där kapaciteten skopade 3 gånger mindre än 1 msk. l Vid matlagning används det för att bestämma antalet milliliter:

  • bulkprodukter - socker, sorbitol, citronsyra, peppar;
  • vätskor - vatten, bordsäger, matolja, sockersirap, etc..

Volymen på en tesked är 5 ml. Tidigare i England och USA användes bestick med mindre kapacitet - 3,55 ml respektive 4,93 ml.

Hur många ml flytande och halvflytande produkter i 1 tsk.

avsättningarVolym i milliliter
vatten5
bordsäger5
honung6
olivolja5,5
sesamolja6
tät tinktur6
tomatpuré7
Linfröolja5
kondenserad mjölk6
fet gräddfil7
socker sirap6,5
skummad mjölk5
drycker (kaffe, te)5

Om mängden vatten, vinäger, citronsyra eller mjölk i receptet anges i matskedar, och du inte har ett bestick av standardstorlek, multiplicerar du helt enkelt värdet med 3 och får antalet tsk. Till exempel kräver knådning av degen 5 msk. l vegetabilisk olja. Mät sedan bara 15 tsk, vilket motsvarar 75 ml.

Dessert, kaffe och andra skedar

Det finns fler varianter av 10 skedar som används för att konsumera vissa livsmedel eller drycker. Var och en av dem har enskilda parametrar - handtagets längd, skopkapaciteten.

Vissa typer av skedar används överallt, som efterrätt eller kaffe. Därför används de i matlagning och medicin som ett mätverktyg..

De viktigaste typerna av skedar:

  • Dessert - har ett mellanläge mellan matsalen och tesalen, kapaciteten är 10 ml. Används för desserter - soufflé, glass, puddingar, mousser etc..
  • Bar - en sked med ett långt handtag, som används av bartendrar för att tillverka cocktails, blandar. Skopkapaciteten är standard och är 3,7 ml.
  • Kaffe - en sked som serveras med kaffe. Hon kan vara stor och liten. Längden på det första handtaget är 14,5 cm, och längden på det andra är 11,5 cm.
  • För grapefrukt - ett litet bestick, som i volym inte skiljer sig från en tesked. Men på skopan finns små skåror som underlättar separationen av massan från skalet.
  • För kaviar - en miniatyrsked med en kapacitet på upp till 3 ml, som är tillverkad av inerta material - pärlemor, kristall, guld, etc..

I ryska recept, som ett mätverktyg, förekommer främst te och matskedar, mindre ofta - efterrätt.

Hur man mäter volym och massa med skedar

Det enklaste sättet att besvara frågan är hur mycket vatten som finns i en matsked. Vatten har unika egenskaper eftersom dess vikt och volym sammanfaller: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Kom ihåg att kapaciteten på 1 msk. l är 15 ml, är det lätt att bestämma att vätskans volym och vikt är 15 ml respektive 15 g.

Om du inte har ett bestick med en känd kapacitet till hands, bestäm sedan antalet milliliter vatten med en medicinsk spruta. Samma metod fungerar när du väljer rätt mängd murbruk.

Med en tesked och en matsked bestäms inte bara volymen. Om du behöver klargöra hur många gram produkten passar i bestick, använd mätbordet.

Produktens vikt 1 msk. l utan bild (kapacitet är 15 milliliter)

Mat för 1 msk. l utan bildMängd, i gram
mjöl6,3
stärkelse11,4
strösocker12,15
torr jäst9,57
salt15,3
bovete10,8
havremjöl (spannmål)5,1
gräddfil7,65
mjölk15,5
kondenserad mjölk13,95
honung21,6
sesamolja13,85
vegetabilisk olja13,35
glukossirap22,2
sirap22,3
pasta (pasta)7,35
kakao pulver7,05
soda13,05

Mer exakt, i art. en sked innehåller upp till 16 ml vätska med låg viskositet - mjölk, vin, vodka, stille vatten. Men för att underlätta mätningarna utelämnas denna punkt när det gäller matlagning.

Inom medicinen krävs extrem noggrannhet vid beräkning av läkemedlets volym och vikt. Därför, som ett mätverktyg, använd en 10 ml eller 20 ml spruta, elektroniska vågar.

Hur många skedar i en vätska med olika volymer

Volym i milliliterAntal matskedar eller st. + h.
tjugo1 + 1
453
femtio3 + 1
704 + 2
1006 + 2
1308 + 2
16010 + 2
300tjugo
50033 + 1

För att bestämma volymen eller vikten av en vätska som liknar viskositet med vatten, kom ihåg att 1 milligram motsvarar 0,001 ml.

En sked är inte bara ett bestick utan ett verktyg för att bestämma vikten och volymen på flytande produkter. Att veta att kapaciteten på 1 msk. l lika med 15 ml, och te - 5 ml, du kan enkelt laga valfri maträtt med ett recept.